食品表示を学びたい方、作成したい方へ

実際の表示から、読み方と作り方がわかる

食品表示のルールは、実際の商品表示と見比べると理解しやすくなります。

4種野菜のキャベツピーマン炒めミックスの登録済み食品表示
4種野菜のキャベツピーマン炒めミックス
撮影日:2026-08-29・登録時点の表示
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一括表示の見本

以下は欄の配置を説明する架空例です。上の商品の書き起こしではありません。

名称
焼菓子
原材料名
小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、食塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
内容量
6個
賞味期限
2026.12.31
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者
表示責任者名・所在地

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目的別

食品を販売する方を中心に、表示を読みたい方にも役立つ情報を掲載しています。

表示づくりの流れ

食品表示を作るときの進め方

いきなり枠を埋めるのではなく、販売方法と原材料の情報から順に整理します。

  1. 01

    販売方法と食品の種類を整理する

  2. 02

    原材料・添加物・アレルゲンの情報を集める

  3. 03

    似た商品の表示実例と解説を確認する

  4. 04

    表示案を作り、販売前に最終確認する

作り方を順に確認する →

最近の表示実例

最近追加した表示実例

表示実例の一覧 →

商品を勧めるためではなく、表示の書き方を観察するための実例として掲載しています。

農産加工品 > 野菜加工品

4種野菜のキャベツピーマン炒めミックス

イオン(株)

無添加・不使用表示 なし添加物の表示 なし
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パン・米飯 > 惣菜パン

ピザパン

フジパン株式会社

無添加・不使用表示 なし添加物の表示 あり
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農産加工品 > 野菜加工品

TOPVALUE もやしミックス

イオン株式会社

無添加・不使用表示 なし添加物の表示 なし
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麺類 > 蒸しめん

もっちりした焼そば

イオン株式会社

無添加・不使用表示 なし添加物の表示 あり
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実例で読む解説

実際の商品表示で読み方を確かめる

記事一覧 →

市販商品の表示で見る場所を示したあと、表示の決まりと公的資料を説明しています。

データベースへの協力

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