調味料（アミノ酸等）
詳細を見る →- 一般的な用途
- 調味料
- 説明
- 一般に使われている味噌、しょう油、塩、かつお節といった調味料は、すべて食品の扱いになっていますが、調味料の中でも、グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムといった化学的に合成されたものは、添加物として取り扱われています。 添加物としての調味料は、アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩の4グループがあり、調味料という一括名のうしろに（）書きで示されます。
LABEL RECORD / 490210601204702 / LABEL DATA
原材料・添加物
COLLECTIVE LABEL
一括表示の内容
- 名称
- 納豆
- 原材料名
- 【納豆】大豆（アメリカ又はカナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）、納豆菌 【たれ】果糖ぶどう糖液糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、植物たんぱく加水分解物（大豆を含む）、醸造酢、砂糖、椎茸だし、かつおだし、昆布だし
- 添加物
- 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、アルコール、ビタミンB1
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 内容量
- （納豆45g、たれ付）×3
- 保存方法
- 冷蔵庫（10℃以下）にて保存
- 期限表示
- 上面の下部記載
- 製造者表示責任者
- 株式会社ミツカン 〒475-8585 愛知県半田市中村町2-6
食品添加物に関する情報
- 無添加・不使用表示
- なし
- 一括表示上の添加物
- あり
- 有機JASマーク
- 不明
栄養成分表示
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示 納豆、たれ（標準4.6g）、1セット：49.6g当たり （ ）内は納豆45gのみ エネルギー 87kcal（80kcal） たんぱく質 7.1g（6.9g） 脂質 4.1g（4.1g） 炭水化物 6.9g（5.4g） 糖質 3.7g（2.2g） 食物繊維 3.2g（3.2g） 食塩相当量 0.55g（0.003g）
食品添加物の説明を読み込んでいます
03 / IMAGE RECORD
パッケージ画像
商品、食品表示、栄養成分表示など、登録されている画像を切り替えて確認できます。
PACKAGE IMAGE
商品・表示画像
04 / RECORD HISTORY
更新履歴
- パッケージ撮影日
- 2026/08/18
- サイト登録日
- 2026/08/18
掲載内容は、登録画像に記録された食品表示に基づきます。
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