注意
- 掲載内容は、画像投稿時点の食品表示をもとに作成したものです。
- 商品リニューアル等により、実際の表示と異なる場合がありますので、ご注意ください。
商品概要
- 商品名
- ボンカレー ゴールド
- 事業者名
- 大塚食品株式会社
- 食品カテゴリ
- レトルト食品 > レトルトカレー
- 内容量
- 180g
- JANコード
- 490115112161
- 登録日
- 2026/06/05
- 撮影日
- 2026/06/05
一括表示の内容
- 名称
- カレー
- 原材料名
- 野菜（じゃがいも（国産）、にんじん、ソテーオニオン、牛肉、小麦粉、豚脂、砂糖、肉エキス（ビーフ、チキン）、チャツネ、食塩、カレー粉、カレーペースト、りんごペースト、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、ソテーオニオンエキス、酵母エキス、おろしにんにく
- 添加物
- 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、香料
- アレルゲン
- 一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む
- 内容量
- 180g
- 製造者表示責任者
- 大塚食品株式会社 大阪市中央区大手通3-2-27
- 製造所
- 徳島市川内町加賀須野463-55
栄養成分表示
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示 熱量: 145kcal たんぱく質: 4.0g 脂質: 6.1g 炭水化物: 19.7g 食塩相当量: 2.3g
添加物のはたらき
この食品に使われている添加物の、一般的な使用目的をまとめています。
ラベル表示名
増粘剤（加工デンプン）
- 正規化名
- 加工デンプン（アセチル化アジピン酸架橋デンプン）
- この食品での用途
- 増粘剤
- 一般的な使用目的
- 増粘安定剤
- かんたん説明
- とろみをつけたり、成分を均一に保って分離を防いだりします（増粘剤・安定剤・ゲル化剤・糊料を含みます）。
ラベル表示名
調味料（アミノ酸等）
- 正規化名
- 調味料
- この食品での用途
- 調味料
- 一般的な使用目的
- 調味料
- かんたん説明
- うま味などの味をととのえます。
ラベル表示名
カラメル色素
- 正規化名
- カラメル色素（カラメルI）
- この食品での用途
- 着色料
- 一般的な使用目的
- 着色料製造用剤
- かんたん説明
- 食品に色をつけたり、色合いを調整したりします。 製造の工程で、ろ過・抽出・調整などさまざまな目的に使われます。
ラベル表示名
酸味料
- 正規化名
- 酸味料
- この食品での用途
- 酸味料
- 一般的な使用目的
- 酸味料
- かんたん説明
- 酸味をつけたり、味をととのえたりします。
ラベル表示名
パプリカ色素
- 正規化名
- トウガラシ色素
- この食品での用途
- 着色料
- 一般的な使用目的
- 着色料
- かんたん説明
- 食品に色をつけたり、色合いを調整したりします。
ラベル表示名
香料
- 正規化名
- 香料
- この食品での用途
- 香料
- 一般的な使用目的
- 香料
- かんたん説明
- 食品に香りをつけます。
| ラベル表示名 | 正規化名 | この食品での用途 | 一般的な使用目的 | かんたん説明 |
|---|---|---|---|---|
| 増粘剤（加工デンプン） | 加工デンプン（アセチル化アジピン酸架橋デンプン） | 増粘剤 | 増粘安定剤 | とろみをつけたり、成分を均一に保って分離を防いだりします（増粘剤・安定剤・ゲル化剤・糊料を含みます）。 |
| 調味料（アミノ酸等） | 調味料 | 調味料 | 調味料 | うま味などの味をととのえます。 |
| カラメル色素 | カラメル色素（カラメルI） | 着色料 | 着色料製造用剤 | 食品に色をつけたり、色合いを調整したりします。 製造の工程で、ろ過・抽出・調整などさまざまな目的に使われます。 |
| 酸味料 | 酸味料 | 酸味料 | 酸味料 | 酸味をつけたり、味をととのえたりします。 |
| パプリカ色素 | トウガラシ色素 | 着色料 | 着色料 | 食品に色をつけたり、色合いを調整したりします。 |
| 香料 | 香料 | 香料 | 香料 | 食品に香りをつけます。 |
一般的な使用目的であり、この商品での使用目的・安全性を保証するものではありません。 詳しくは商品の表示やメーカーの情報をご確認ください。
一括表示事項等の解説
解説作成中
この商品の一括表示事項等の解説は現在作成中です。