注意
- 掲載内容は、画像投稿時点の食品表示をもとに作成したものです。
- 商品リニューアル等により、実際の表示と異なる場合がありますので、ご注意ください。
商品概要
- 商品名
- アルフォート チョコ＆リッチミルク
- 事業者名
- 株式会社ブルボン
- 食品カテゴリ
- 菓子 > チョコレート
- 内容量
- 798g（個装紙込み）
- JANコード
- 4901360365692
- 登録日
- 2026/06/13
- 撮影日
- 2026/06/05
一括表示の内容
- 名称
- ビスケット
- 原材料名
- 〈チョコ〉小麦粉（国内製造）、砂糖、全粉乳、カカオマス、ショートニング、植物油脂、小麦全粒粉、ココアバター、小麦ふすま、食塩、脱脂小麦胚芽 〈リッチミルク〉小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、全粉乳、ショートニング、カカオマス、小麦全粒粉、小麦ふすま、ココアバター、キャラメル粉末（乳成分を含む）、食塩、脱脂小麦胚芽
- 添加物
- 〈チョコ〉膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E) 〈リッチミルク〉膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)
- アレルゲン
- 乳、小麦、大豆
- 内容量
- 798g（個装紙込み）
- 保存方法
- 直射日光をさけ、28℃以下で保存してください。
- 期限表示
- この面の左下部に表示してあります。
- 製造者表示責任者
- 株式会社ブルボン 〒945-8611 新潟県柏崎市駅前1丁目3番1号
- 製造所
- 株式会社ブルボン 新潟工場新潟県新潟市西蒲区巻乙480番地
栄養成分表示
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（1枚（標準10.1g）当り） エネルギー 53kcal たんぱく質 0.8g 脂質 2.9g ―飽和脂肪酸 1.4g 炭水化物 6.0g ―糖質 5.7g ―食物繊維 0.3g 食塩相当量 0.07g （推定値）
添加物のはたらき
この食品に使われている添加物の、一般的な使用目的をまとめています。
ラベル表示名
膨脹剤
- 正規化名
- 膨張剤
- この食品での用途
- 膨脹剤
- 一般的な使用目的
- 膨張剤
- かんたん説明
- 生地をふくらませ、ふんわりとした食感にします。
ラベル表示名
乳化剤(大豆由来)
- 正規化名
- 乳化剤
- この食品での用途
- 乳化剤
- 一般的な使用目的
- 乳化剤
- かんたん説明
- 水と油など混ざりにくいものを、均一に混ぜ合わせます。
ラベル表示名
香料
- 正規化名
- 香料
- この食品での用途
- 香料
- 一般的な使用目的
- 香料
- かんたん説明
- 食品に香りをつけます。
ラベル表示名
酸化防止剤(V.E)
- 正規化名
- V.E（d-α-トコフェロール）
- この食品での用途
- 酸化防止剤
- 一般的な使用目的
- 情報準備中
| ラベル表示名 | 正規化名 | この食品での用途 | 一般的な使用目的 | かんたん説明 |
|---|---|---|---|---|
| 膨脹剤 | 膨張剤 | 膨脹剤 | 膨張剤 | 生地をふくらませ、ふんわりとした食感にします。 |
| 乳化剤(大豆由来) | 乳化剤 | 乳化剤 | 乳化剤 | 水と油など混ざりにくいものを、均一に混ぜ合わせます。 |
| 香料 | 香料 | 香料 | 香料 | 食品に香りをつけます。 |
| 酸化防止剤(V.E) | V.E（d-α-トコフェロール） | 酸化防止剤 | 情報準備中 |
一般的な使用目的であり、この商品での使用目的・安全性を保証するものではありません。 詳しくは商品の表示やメーカーの情報をご確認ください。
一括表示事項等の解説
解説作成中
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