ナチュライトＭａ（エムエー）
届出者: 一丸ファルコス株式会社
表示しようとする機能性
本品には米由来グルコシルセラミドが含まれています。米由来グルコシルセラミドには肌が乾燥しがちな方の肌の潤い（水分）を逃しにくくして、肌の潤いを守るのを助ける機能があることが報告されています。
届出情報の要点
- 名称
- セラミド含有米抽出物含有食品
- 食品の区分
- 加工食品(錠剤、カプセル剤等)
- 一日当たりの摂取目安量
- 1粒
- 含有量
- 0.6mg
- 摂取の方法
- 1日1粒を目安に水またはお湯と共に、または、そのまま噛んでお召し上がりください。
- 保存の方法
- 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。
- 摂取上の注意事項
- 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
- 届出日
- 2025/01/31
- 変更日
- 2026/01/14
- 届出者所在地
- 岐阜県本巣市浅木３１８番地１
機能性の分類
機能性に関する届出者の評価
【標題】 米由来グルコシルセラミド摂取による肌の機能（保湿力）の維持・改善作用に関するシステマティック・レビュー（2022年度の届出の更新版） 【目的】 健康な成人（肌の乾燥を自覚する者等を含む）を対象に、米由来グルコシルセラミド含有食品（食品形態は問わない）を摂取させたとき、プラセボ食品（配合内容は問わない）摂取群に比べ肌の機能（保湿力）を維持・改善させる機能がみられるかを検証する。 【背景】 角質の細胞間脂質の主成分であるセラミドは、角層の水分量を保持し、皮膚のバリア機能に寄与しているが、加齢とともに減少し、乾燥肌や肌荒れなどの原因となることが報告されている。同じリサーチクエスチョンで実施した先行レビュー（届出番号H353）が存在するものの、レビュー実施から2年以上が経過しており、消費者への情報提供の観点から新たな知見を収集、さらに制度改正により、PRISMA2020に準拠したシステマティック・レビューへの更新を行う必要性が生じたため、定性的研究レビューを実施した。 【レビュー対象とした研究の特性】 健常成人男女において、米由来グルコシルセラミド含有食品を用いて肌機能（保湿力）について調査したランダム化比較試験（RCT）を収集した（最終検索日：2024年6月11日）。採用論文2報は全て健常者（乾燥を自覚する者等を含む）を対象としており、比較対照群はプラセボ食品を用いていた。 【主な結果】 検索の結果、8報が特定され、最終的に適格基準に合致した2報の研究（解析対象者は合計154名）を対象に定性的レビューを実施した。1報は、健康な成人男女（参加者31名）を対象とし、米由来グルコシルセラミド（0.6mg/日）の摂取により、対照群と比較して評価指標のTEWLを有意に改善した。もう1報は、乾燥による肌荒れを自覚する健康な成人男女（参加者133名）を対象とし、米由来グルコシルセラミド（1.8mg/日）摂取により評価指標のTEWLについて対照群との群間比較において有意な抑制効果が見られた。 【科学的根拠の質】 個々の研究のバイアス・リスク、不精確、非直接性、非一貫性、出版バイアスの評価を総合し、エビデンス総体の確実性は高（A）と評価した。米由来グルコシルセラミドの肌の機能（保湿力）を維持・改善する機能の科学的根拠に一定の信頼性はあると判断した。本SRに含まれるエビデンスの限界として、採用文献が2報と少なく、メタアナリシスを伴わない定性的な評価であり、出版バイアスの可能性も否定できない。
安全性に関する届出者の評価
１．喫食実績による食経験 本品の喫食実績はないが、機能性関与成分「米由来グルコシルセラミド」を含む本品の原材料「セラミド含有米抽出物」は、2005年の製造・販売開始以来、その他のいわゆる「健康食品」に配合され、食経験のある原材料である。 ２．既存情報による食経験 日本人において、食事由来のグルコシルセラミド摂取量は約50 mg/日という報告があり、グルコシルセラミドに関して安全性を示唆する情報はあるものの、安全性を評価するには不十分であった。 ３．既存情報による安全性試験 健康な成人男女を対象に米由来グルコシルセラミドを1.8mg含む食品を12週間経口摂取した長期摂取試験及び成人男女を対象に米由来グルコシルセラミドとして10mg（一日摂取目安量の5倍量以上）を4週間経口摂取した過剰摂取試験の報告において、米から抽出されたグルコシルセラミドが原因と考えられるような有害な作用は試験中にも見られなかったことから、グルコシルセラミドは十分に安全であると判断した。供試品に含まれるグルコシルセラミドは、本品に含まれる機能性関与成分と同じ米由来であり、同等性に問題はないと考える。本品の機能性関与成分「米由来グルコシルセラミド」を含む原材料である「セラミド含有米抽出物」の安全性については、以下の安全性試験が実施されている。 ・急性毒性試験（単回投与毒性試験） 最小致死量2000mg/kg以上 ・亜慢性毒性試験 無毒性量5w/w%以上 ・遺伝毒性試験 （１）細菌を用いる復帰突然変異試験（in vitro 試験） 遺伝子突然変異誘発能を有さない （２）ほ乳類培養細胞を用いる染色体異常試験（in vitro 試験）及びげっ歯類を用いる小核試験（in vivo 試験） 染色体異常誘発能を有さない ４．医薬品との相互作用 医薬品との相互作用に関する報告はなかった。 ５．まとめ 本品の機能性関与成分である「米由来グルコシルセラミド」について、安全性が懸念される情報は見当たらなかった。本品の機能性関与成分「米由来グルコシルセラミド」を含む原材料である「セラミド含有米抽出物」も安全性試験の結果から、適切に摂取する上で安全性に問題はないと考える。
出典
届出情報は、取り込み時点の公開データをもとに整理しています。
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